ラーメン(糖)&ライス(糖)

ラーメン&ライスとか、

ラーメン&半チャーハンとか、

好きな組み合わせな人ってとても多いのではないでしょうか?

ついつい食べ過ぎてしまう瞬間ですね。

また、飲み会のあとお腹がいっぱいにもかかわらず、

シメのラーメンを食べたくなってしまい、酔った勢いでついつい・・。

炭水化物の重ね合わせの誘惑はとても多く、

その誘いにのってしまわないようにしたいものです。

ここで気になるのが、炭水化物の重ね合わせ。

糖質過剰摂取になっていませんか?

血糖値の急上昇が気になるところです。

血糖値の急上昇は、AGE(終末糖化産物)がつくられやすくなります。

AGE(終末糖化産物)は、毒性の強い老化物質なので、

カラダに溜めない・増やさないようにすることがとても大切です。

過剰な糖質摂取は、AGEがつくられやすくなります。

健康維持のためには、炭水化物の量を意識することは

重要です。

ラーメンを注文したら、ライスは我慢して、

チャーシューなどのトッピングを注文してみてはいかがでしょう。

ラーメンチャーハンセット

先日、久しぶりにラーメンを食べにいきました。

そのお店ではラーメンが提供される前に、

野菜サラダが出てきました。

血糖値の急上昇を少しでも和らげるために、

野菜サラダから食べるといいと言われています。

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