モリンダでは、
「１日３０品目から１日４色へ」
というライフスタイルの提案をしています。
植物栄養素からもたらされる色に注目し、「１日５色」という考え方が徐々に広まっ
て来ている中で、
その５色の中でも、
パープル
グリーン
オレンジ
レッド
の４色に注目しています。
ちなみに５色目のホワイトです。
植物栄養素のパワー
植物栄養素のことはファイトケミカル（フィトケミカルとも呼ぶ）といえば、
聞いたことがある人も多いのではないでしょうか？
このファイトケミカルで有名なのが赤ワインに含まれている
ポリフェノールという成分。
抗酸化力が強いことで有名な成分ですが、
ポリフェノールのようなファイトケミカルは
ヒトのカラダでは作ることができません。
このファイトケミカルを含んだ野菜や果物を食することで、
ファイトケミカルをカラダに補給しています。
それにより、抗酸化力・免疫力を高めることができています。
その植物の持っている自然防衛能力ともいえるファイトケミカルを
カラダに摂りいれるには普段の食事で野菜や果物を食すことはとても
重要になってきます。
それが１日３０品目であり、１日４色です。
